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酒店集团:以“1258”工作法提升 改革综合效能(改革工作简报第20期)

发布时间:2024-10-10
单位: 战略投资部 通讯员: 酒店集团

国企改革深化提升行动以来,酒店集团贯彻实施集团总部创新提出的“1258”工作法,改革任务推进速度不断加快,一批过去想解决而未能解决的难点得到破题,一批新机制探索取得明显进展,改革的综合效能不断提升。今年1-8月,酒店集团实现总收入1.59亿、经营性利润1990万元(财务快报口径),“躺夏生活节”期间集团官方直播以曝光量超30万人次、销售额超63万元的成绩荣登酒店名宿榜第一、好评榜第二,设施及服务焕新升级被主流媒体多次报道。

一、聚焦建章立制,机制改革不断向纵深推进

(一)加快探索“两类人”改革。制定《酒店集团事业合伙人管理办法(试行)》并在洪山宾馆试点,先后引进1名餐饮事业合伙人和1名酒管公司新型事业部合伙人,实现了压实经营责任和扩大一线自主权相结合。制定《酒店集团职业经理人管理办法(试行)》,成功引进1名酒店管理职业经理人(洪宾酒管公司执行总经理),为做优做强洪宾酒管公司提供了人才保证。

(二)进一步强化内设部门考核与集团目标同向关联。根据集团本部前、中、后台职能部室的责任划分,绩效考核结果分别按60%、50%、40%的权重与集团年度经营目标考核结果挂钩并强调目标薪酬的刚性兑现,员工考核实现“一人一表”,每人考核表既包含部门分解指标又包含个人特色指标,本部全体员工的市场意识进一步强化。

(三)全力释放三级经营单元活力。针对三级经营单元的特点,划分年度目标考核和试点超额收益激励两种类型。对实行年度目标考核的单位,合理拉开绩效差异。按照集团总部考核目标进一步完善任务分解机制,强化经营班子薪酬水平与经营业绩考核结果的关联度和薪酬分配差异化,同职级经理层绩效理论兑现值最高差异达5倍。对试点超额收益分享的光谷皇冠假日酒店,根据《省属企业超额利润分享机制操作指引》,经过反复论证,按照超额利润的10%比例对核心管理团队进行奖励,并明确相应的约束和退出机制。

(四)充分发挥即时激励作用。对去年试点的增收激励机制进行优化完善,不断提升销售队伍热情,1-8月,销售部员工累计发放销售提成和超收激励超20万元,人均收入提高1.1万元。持续深化全民营销,配合项目拓展“青山行动”对项目开发的配套激励政策进行完善,形成涵盖3个业务板块(商务地产、项目开发、综合业务)的全民营销激励体系,举办“金羽杯”流量竞赛,鼓励员工(团队)用自媒体宣传集团形象和产品,掀起“人人都是营销员”热潮。

二、聚焦功能培育,酒管核心竞争力加快形成

(一)“洪宾标准”进一步树牢。以打造荆楚特色品牌为目标,在总部支持下启动“四统一”(统一标识、统一服务、统一系统、统一采购)建设。3月份出台“洪宾酒店”统一标识与名称方案。首家洪宾假日酒店5月份成功亮相,并在开业仪式上进行了“洪宾”品牌体系发布。完善子品牌矩阵,研发系列“酒店+”产品,知音茶舍年初运营,洪宾东街7月6日成功开业,“好鄂一碗面”、“桥咖啡”上线首日即爆单。“荆楚九礼”、“洪宾礼仪队”等特色服务的口碑不断提升,并逐步向旗下酒店推广。

(二)投建管运能力进一步增强。梳理酒店运营方在全流程的工作任务与关键节点,形成标准化、模块化的业务流程操作指引及清单。总结梁子岛洪宾假日酒店、三亚洪宾假日酒店筹开经验,进一步理顺了投建管运的权责边界和运行机制,并配合总部有关部室完善了集团酒店板块专业化转型方案,推动“洪宾”品牌赋能集团系统内酒店。实施项目拓展“青山行动”,不断提高项目投拓和洽谈能力,顺利达成珞珈国际项目、十堰运动员酒店项目等合作。

(三)人才体系进一步完善。不断丰富“321”培训培养体系,加快更新线上培训月度课程。与湖北经济学院财务公管学院、江汉艺术职业学院酒店管理与数字化运营专业进行深入合作,通过挂牌实习基地和“订单班”形式,丰富了青年人才引进源头。首期30名“店长”后备人才顺利结业,其中3名学员成长为新拓展项目负责人。5月启动了面向全集团的“第二期店总培养计划”,受到兄弟单位高度关注与好评。完善了职业导师选拔、内训、动态调整和选树机制,闫小亮、余倩等一批优秀一线员工受到集团总部年度表彰或在专业比赛中争光添彩。

三、聚焦存量盘活,资产效能进一步释放

(一)积极探索融资方式创新。在总部支持下,立足“洪宾”品牌优势,以洪山宾馆和光谷皇冠假日酒店为基础资产,在上交所成功发行我省本土企业首单酒店资产CMBS,优先级利率2.7%,发行利率创当时全国地方国企CMBS历史新低、全国酒店资产CMBS历史新低,每年可减少财务成本2400万元,有效盘活存量资产、提振酒店投资信心,展示了湖北文旅形象。

(二)重点盘活任务取得实质性突破。在总部支持下,酒店集团存量资产盘活小组加强定期复盘和督办,实现7月份业态升级后的洪宾东街顺利开业,8月份银基冰雪项目正式签订合同,9月份洪山宾馆西附楼成功在光谷联交所挂牌,武昌饭店更新项目的租户腾退、边界确认等工作扎实推进,一系列历史遗留问题的有效处置,为集团发展注入了强心剂。